โคตรล้ำ! ตะเกียบวัดคุณภาพน้ำมัน

อาหารการกินนับได้ว่าเป็นอะไรที่สำคัญกับร่างกายของคนเราอยู่แล้ว แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารที่คุณกินนั้นมีคุณภาพ และถูกหลักโภชนาการหรือไม่ ยิ่งเป็นอาหารประเภททอดกรอบ ทอดน้ำมันด้วยแล้ว ถึงจะมีการกำหนดให้ใช้น้ำมันแค่ 2 ครั้ง แต่ด้วยความต้องการลดต้นทุนในการผลิตผู้ทอดจำเป็นต้องใช้น้ำมันมากกว่า 2 ครั้ง หรือจนกว่าจะดำนั่นแหละ (สำหรับบางเจ้านะ) แล้วเราก็ไม่ได้เห็นตอนที่เขาทอดซะด้วย แต่ตอนนี้เราไม่ต้องกังวลอีกต่อไปครับ เพราะว่าเรามีตะเกียบวิเศษ ที่ได้รับการปลุกเสกจาก อาจารย์หมู กันไป สามารถตรวจสอบคุณภาพของน้ำมันได้ เรามาอ่านของจริงดีกว่าครับ

Baidu ประกาศเปิดตัวตะเกียบไฮเทค สามารถตรวจจับ gutter oil ได้ แล้วเจ้า gutter oil คืออะไร มันคือ น้ำมันจากท่อระบายน้ำ จริงครับอ่านไม่ผิดครับ ร้านค้าข้างทางจะตักเอาน้ำจากท่อระบายน้ำที่มีทั้งสิ่งสกปรก คราบไขมัน น้ำ และอะไรต่อมิอะไรมา จากนั้นทำการต้มและปล่อยให้เย็นตัว ชั้นไขมันจะแยกตัวออกมาจากน้ำ แล้วเค้าก็เอาน้ำมันตัวนั้นแหละมาทำอาหารให้เรากินการทำเช่นนี้เป็นการลดต้นทุนการผลิตที่แย่มากครับ และไม่คิดว่าจะทำกันด้วย ซึ่งวิธีนี้ไม่ได้ทำให้น้ำมันสะอาดปลอดเชื้อโรคแบบ 100% จึงมีการสร้างตะเกียบชื่อว่า Baidu Kuaisou มันสามารถตรวจจับน้ำมันที่มีการปนเปื้อนสิ่งสกปรกได้ โดยจะมีหลอดไฟ LED สีแดงและเขียวไว้บอกสถานะอย่างเข้าใจง่าย

และยังมีอุปกรณ์ที่ใช้คู่กันได้อย่าง Vessyl smart cup ภายในบรรจุเซนเซอร์ต่างๆ เอาไว้วัดคุณภาพของน้ำมัน, อุณหภูมิ, ค่า PH แสดงความเป็นกรด/ด่าง, วัดปริมาณแคลอรี่ของอาหารซึ่งข้อมูลทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปยังแอปบนสมาร์ทโฟน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>